Saveurs d’Algérie 🇩🇿 Mon premier livre sort le 1er octobre ❤️ Ma mère et mes grands-mères ont cuisiné toute leur vie sans jamais rien écrire. Tout était dans leurs mains. Et un jour, j’ai eu peur que tout ça disparaisse, alors je m’y suis mis ! Plus de 80 recettes : celles de la maison, celles de mon enfance, celles découvertes au fil de mes voyages en Algérie, mais aussi quelques recettes du Maghreb avec lesquelles j’ai grandi. Ce n’est pas juste un livre de cuisine. C’est une partie de mon histoire avec l’Algérie, une façon de préserver et de transmettre cette cuisine, cette mémoire, pour qu’elle ne se perde jamais. Saveurs d’Algérie est disponible en précommande dès maintenant. Lien en bio. 🇩🇿❤️ #saveursdalgerie #cuisinealgerienne #livredecuisine #algerie #cookwithbash